Consumo per capita de peixe cresce nos últimos 10 anos, Mato Grosso ocupa o 7º lugar no ranking nacional de produção

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Nos últimos dez anos, o consumo per capita de peixes de cultivo registrou o maior crescimento dentro da cadeia de proteínas animais no Brasil. Entre os principais estados produtores, Mato Grosso se destaca, ocupando a sétima posição no ranking nacional de produção aquícola.